総料理長
募集要項
| 募集職種名 | 総料理長（非公開） |
|---|---|
| 仕事内容 | ・ホテルの運営調理全般（総料理長・部門料理長職経験など） ・予算策定・メニュー開発、原価コントロール、売上管理、ABC分析業務 ・和食料理、洋食料理、中国料理のシェフ（約50名）を総括する料理長経験者優遇 ・事業計画の作成 ・企画提案、営業、予算作成・管理、オーナー報告 ・コンプライアンス管理 ・スタッフ指導、育成 |
| 事業内容 | 総料理長（非公開） |
| 応募資格 | ホテルなどの大型施設にて、総料理長、または副総料理長の経験のある方優遇 数十名以上のチームの管理職として5年以上のご経験のある方優遇 調理に関する幅広い知識と好奇心があり、英語でのコミュニケーションを取れる方優遇 ・PCスキル（Excel・Word・PowerPoint） ・トレンドに敏感で感性の若い方 学歴、転職回数は不問です。 興味がある方は是非、ご応募ください。 |
| 勤務地 | 非公開 |
| 勤務時間 | 当社規定による |
| 給与 | ♢年収800万円～1500万円 (※経験により優遇) ＊経験・年齢などを考慮した上で当社規定により決定致します。 |
| 昇給/賞与 | ・賞与（業績により） ・昇給 ・有給休暇 ・社会保険（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用年金） ・健康診断 |
| 福利厚生 | ・交通費支給 ・雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険加入 ・制服貸与 |
| 休日休暇 | 当社規定による |