洗心和方 和食調理

洗心和方 和食調理

募集要項

募集職種名 和食調理
仕事内容 2025年に新規オープンした和モダン旅館「洗⼼和⽅」での調理職勤務
【具体的な勤務内容】
■調理
■メニューの企画
■お店作り
■スタッフの教育
【おすすめポイント】
◇安⼼の福利厚⽣
安⼼して⻑く働けるよう
福利厚⽣を整えています
◇メリハリのあるリゾート地勤務
繁閑のあるリゾート勤務ならではの勤務時間、⻑期休暇取得可能
冬季の閑散期には早上がりやメンテナンス休暇(1週間程度)など
メリハリのある働き⽅が可能
■魅⼒的な⾷材を使って調理できる︕

⾷料⾃給率100%を超える淡路島はまさに⾷材の宝庫。
淡路鯛・トラフグ・⽯鯛・太⼑⿂・由良雲丹・蛸・はもなど、多種多様な⿂介が⽔揚げされます。
また、豊かな⾃然を活かした畜産業も盛んです。
北坂たまごや淡路⽜など、ブランド⾷材が数多く揃います。
⾼品質で多種多様な⾷材を扱えることは、
料理⼈として⼤きなやりがいに繋がるはずです︕
農家さんや漁師さんから直接連絡が⼊り、
その場で⾷べ物に触れ、その場で調理をして…
⾷の⽣産者の⾷のこだわりを直で感じることができます。
その⼈との出会いが財産であり、
都会では味わうことができません。

■安⼼の福利厚⽣で勤務できる!
社宅費会社補助 50%
社員向け保育所・インターナショナルスクールあり
既存施設で働くスタッフの8割が淡路島以外の出⾝。
⾃然豊かな淡路島に魅⼒を感じて、
移住したスタッフも多くいます。
海・⼭が近く、アウトドアを楽しむには絶好の環境◎⼦育てにも最適ですよ。
また、経験がある方には責任あるポジションをお願いします。
パソナグループは2008年より
都市に一番近いリゾート「淡路島」で、
"人材誘致"による独自の地域活性事業に取り組んでいます。

当社が運営する施設は島内20箇所以上にのぼり、
レストラン・ホテル・テーマパークなど多種多様な観光施設で
豊かな自然と豊富な食を活かした
サービスを提供しております。

2025年には大阪・関西万博へパビリオン出展、
2026年には明石海峡大橋のふもとに飲食施設を含んだホテルをオープン予定。
淡路島の豊かな自然環境や食を活かした
滞在型の健康プログラムを提供し、
心・身体・社会の健康を目指す 「Well-being」を
体感できる場所となります。

淡路島のこれからの未来をともに創っていきませんか?
事業内容 和食調理
応募資格 ◇ホテル・ブライダル・飲⾷店などで調理経験のある⽅優遇
◎料理が好きな⽅歓迎
◎チャレンジ精神をお持ちの⽅歓迎
◎調理の腕を磨きたい⽅歓迎
◎新店の⽴ち上げに携わりたい⽅歓迎
◎⾃然豊かな環境で働きたい⽅歓迎
◎料理でお客様を笑顔にしたい⽅歓迎
◎淡路島が好きな⽅歓迎
◎独⽴をめざしている⽅歓迎
学歴、転職回数は不問です。
興味がある方は是非、ご応募ください。
雇用形態 正社員
勤務地 洗心和方
勤務時間 シフト例)06:00〜15:00、13:00〜22:00

■実働8時間
■休憩1時間
■シフト制
給与 月給30万円~50万円以上

交通費支給
■上限45,000円/月

※マイカー通勤可

◇400万円〜600万円以上
◇基本給とは別にカフェテリアプランによる福利厚生ポイント付与
 年間180ポイント(18万円相当、月換算1.5万円相当)
■昇給年1回
■賞与年2回
※年齢や経験を考慮のうえ、当社規定により決定いたします
昇給/賞与 昇給あり
福利厚生 \淡路島内借り上げ社宅半額補助!/
\シェアカー・カーリース制度あり!/

【各種制度】
■交通費支給
 ※上限45,000円
■マイカー通勤可
 ※淡路島在住の方が対象
■昇給年1回
■慶弔休暇
■産児育児休暇
■社会保険完備
■研修あり
■社割あり
■持株制度
■退職金制度
■資格取得支援制度
■寮・社宅完備
■社内カーシェアリング制度(無料)
■通勤用シャトルバスが毎日運航(無料)
■社内施設の社⾷利⽤/ランチ600円・ディナー無料など■カーリース制度
 ※国産ハイブリッド車のリース額70%補助
■社内施設での飲食半額補助/まかない制度あり
■企業内保育園あり
■選択式福利厚生<カフェテリアポイント>
 ※年180ポイント(18万円相当)付与
  育児、介護のサポート、書籍購入補助、
  奨学金の返済(月1万5千円程度)、財形貯蓄、
  旅行・宿泊など余暇に自由に
  ポイントを活用できる制度
■屋内原則禁煙

【東京から移住した社員のBefore/After】
・家賃:月155,000円→月51,000円(3割減!)
・家の広さ:50平米→80平米(1.6倍!)
・通勤時間:電車で50分→車で5分(9割減!)
休日休暇 ■年間休日123日
■有休、慶弔休暇
■産児育児休暇

※カレンダー通りの休日数ですが、シフトによって休日が異なります