おもてなしDINING福亭レストランホール社員
募集要項
| 募集職種名 | レストランホール |
|---|---|
| 仕事内容 | 清交倶楽部 福亭は、魚料理を中心とした本格和食を提供する料亭風のダイニングです。落ち着いた雰囲気の中で、接待や会食、家族のお祝いごとなど、さまざまな特別な場面にふさわしいサービスを提供しています。お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客を心掛ける、**ホールスタッフ**としてご活躍いただける方を募集しています。 【仕事内容】 ・テーブルセッティング 開店準備やお客様の入れ替え時に、器・箸・おしぼり・座布団などの配置を整え、美しく整った和の空間を演出します。お客様をお迎えする第一歩として、細やかな気配りが求められます。 ・お客様のご案内 ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、予約内容や人数に応じてお席まで丁寧にご案内します。福亭ならではの和の所作や礼儀を意識した対応が大切です。 ・オーダー取り お料理やお飲み物のご注文を伺い、コース料理の内容やおすすめメニューをご案内します。お客様のご希望やアレルギーへの配慮など、細やかな対応も行います。 ・配膳（料理・ドリンクの提供） 一品ずつ丁寧に料理を配膳し、和食ならではの提供の順番や器の扱いにも気を配ります。ドリンク類のサービスも行い、全体の進行に合わせたタイミングを大切にします。 ・片付け・清掃 お客様の退店後、食器の下膳やテーブルの清掃を行います。次のお客様を気持ちよくお迎えするために、店内を常に清潔で整った状態に保ちます。 和の趣あふれる空間で、接客スキルを磨ける職場です。 福亭は、まるで料亭のような落ち着きと格式のある空間で、本格的な魚料理を楽しんでいただくお店です。料理の提供だけでなく、接客の所作や丁寧な言葉遣いまで学べるため、飲食サービスのスキルを高めたい方には最適な職場です。お客様に寄り添い、心を込めたおもてなしを届けることが、何よりのやりがいとなります。 福亭の一員として、日々の接客を通じて和のおもてなしを体現してみませんか？ まずは出来る事からして頂きますので、安心してください。 |
| 事業内容 | レストランホール |
| 応募資格 | レストランホール経験のある方優遇！ 未経験者歓迎 経験、学歴、転職回数は不問です。 興味がある方は是非、ご応募ください。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 株式会社清交倶楽部（おもてなしDINING福亭） |
| 勤務時間 | 9:00〜22:00の間で8時間程度（シフト制） |
| 給与 | 月給245,200円〜月給400,000円以上 ※実費支給（月額上限25,000円） ※食事手当、固定残業代手当あり ※賞与あり ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※昇給あり |
| 昇給/賞与 | 昇給賞与あり |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 企業年金（確定給付年金） 退職金制度あり トークン保障、再給付制度あり マイカー通勤可（駐車場あり） 育児休業・介護休業取得実績あり 定年制度（60歳まで）、再雇用制度（65歳まで） 制服貸与 |
| 休日休暇 | 年間休日 105日（シフト制） 6ヶ月経過後の年次有給休暇 10日 |
