コンフォートヒルズ六甲ホール

コンフォートヒルズ六甲ホール

募集要項

募集職種名 レストランホール
仕事内容 ◎具体的なお仕事内容◎
■サービス業務
料理を提供する仕事ですが、“料理を提供するまで”ではなく、居住者様の身体的な変化などを察知する能力も求められます。ダイニングで得た居住者様の情報は他部署と共有し、施設全体で居住者様へ適切なサービス提供ができるよう、重要な一翼を担っています。

■デシャップ業務
調理場・栄養士・サービススタッフ・スチュワード(洗い場)スタッフのパイプ的役割を果たします。料理に間違いがないか、異物混入がないか、細心の注意と居住者様情報の把握が必要です。

■パントリー業務
ドリンク類やデザート・フルーツの準備、サービスまでのメイキングを行う業務です。

■ルームサービス業務
体調不良等の理由により自室での食事を希望される居住者様へ、料理や飲物を居室までお運びする業務です。

■スチュワード業務
食器洗浄、食器管理、デシャップ補佐を担当します。ダイニング、介護居室、ルームサービスの各方面から下膳されるため、チームワークが重要になります。また、直接料理を盛り付けるものを取り扱うため、衛生管理に対しては細心の注意が必要です。
◆食事のオーダー、配膳下膳◆居室へのルームサービス◆ドリンクコーナーの管理◆イベント食の企画運営 等
介護居室は5ユニットからなり、1ユニットに11~13の居室があります。
個別性に配慮したケアを行うため、1.5:1以上の手厚い人員配置となっており、居室の清掃や定期リネン交換、衣類の洗濯等は専任の生活支援スタッフが担当しますので、居住者様との時間をしっかりと確保することができます。
コンフォートヒルズ六甲は、2009年に誕生したセコムグループが運営する介護付有料老人ホームです。
事業内容 レストランホール
応募資格 未経験者歓迎
レストランでの接客経験のある方優遇、英会話ができる方歓迎
学歴、転職回数は不問です。
興味がある方は是非、ご応募ください。
雇用形態 正社員
勤務地 コンフォートヒルズ六甲
勤務時間 【シフト例】早番 6:30~15:30、遅番 11:00~20:00
給与 月給 193,000円~284,000円以上 +経験給 [経験により優遇][試用期間あり][交通費全額支給][賞与有り][昇給有り]
昇給/賞与 賞与有り、昇給有り
福利厚生 業務手当40,000円(調理師免許保有の場合)家族手当 配偶者10,000円、子3,000円/人(第3子まで)
住宅手当 世帯主扶養有15,000円、世帯主扶養無10,000円、その他3,000円
残業手当、年末年始手当
各種社会保険完備
交通費全額支給(規定による)
制服貸与
退職金制度有(勤続3年以上)
社員持株会制度有
休日休暇 シフト制、年間休日124日以上
(月10日休日、2月のみ9日休日、法定取得有給休暇5日)
有給休暇(初年度12日※法定+2日で付与。最大22日付与となります。)、慶弔特休、産休・育休(取得実績あり)など